Genuineの製造工程

フコイダンの製造工程

トンガ産の天然モズクの収穫は、8月〜10月に行われます。
これはトンガの冬場にあたるそうです。
トンガでは沖縄の養殖で育てたモズクをバキュームで吸い取ることはしません。
年間の収穫量を約 5,000 トンまでと決めて生態系に影響しないように収穫を行っています。

収穫されたモズクは、現地工場で洗浄と脱水を行い、その後殺菌を行います。

輸送に関しましては、乾燥したまま送ることはしません。
フコイダンの抽出に影響ない方法で日本の鳥取専属工場に運ばれます。